豆漿冷麵 盛夏的救贖

每次看超人回來了、三時三餐、無限挑戰之類的韓綜
夏天必定要吃豆漿冷麵(콩국수)

大口吃麵、大口喝湯 還要發出讚歎聲表示爽口

看得我好想吃

但每每進到韓國城的餐館

看到一晚只有豆漿、小黃瓜和麵的豆漿冷麵居然要價$12就點不下去

直到一個月前在Kingspa汗蒸幕熱到崩潰

超、級、美、味！！！！！！！！

圖片是在Kingspa吃的豆漿冷麵，

有小黃瓜絲和兩三片番茄切片

豆漿非常的濃郁，搭配黑芝麻香味更升級

一端上來時是沒有調味的，

是純粹、還喝得到細微豆渣的豆漿

服務生附上鹽讓我自行調味

適當加鹽之後 更順口也更開胃

冰冰涼量的，確實非常消暑！

Kingspa的小菜一年四季都是這幾樣，

醬煮馬鈴薯和豆腐都超好吃的！！！

昨天氣溫破90度

又在戶外奔忙

腦中立刻浮現喝豆漿冷麵的畫面

立馬跑到韓國城的名店Kunjip(근집)點來吃

豆漿喝起來差不多

Kunjip的麵更Q彈

但整碗只有小黃瓜絲

不如Kingspa還有芝麻香。

缺點有兩個：

1.豆漿冷麵是夏季限定

2.豆漿好大碗、麵也超大一坨，食量大如牛的我都只能吃一半，不便宜但因為麵會吸湯汁而無法外帶

希望秋天來之前我還有機會吃一次

下次到別家餐廳試試！